29 setembro 2009

Segredos para não exagerar na comida

Estratégias para parar de comer assim que estiver satisfeita e não exagerar na quantidade.

Coma até estar satisfeita e não para preencher um vazio emocional ou simplesmente porque a comida está ali à mão. Para isso, planeje e use as estratégias que indicamos.


1 – Identifique situações de alto risco
Poucas pessoas comem demais a qualquer momento, por isso determine as circunstâncias que puxam seu gatilho. Identificadas, invente um plano para cada uma delas. Por exemplo, se comer na casa de parentes sempre envolve aquelas sobremesas supercalóricas, compre ou faça um doce light e leve para dividir com todos nestas ocasiões. Quando o problema é ir ao cinema e dizer “não” a uma pipoca cheia de manteiga, leve na bolsa algum lanchinho de poucas calorias, como uma barra de cereal ou pipoca light.

2 – Mantenha um arquivo de tudo que come
Em um estudo do Center for Behavioral Medicine, em Chicago, pesquisadores pediram a 38 pessoas que estavam tentando perder peso que mantessem um diário do alimento. Fazer isso não apenas ajudou a controlar a boca durante feriados arriscados, como até deu uma forcinha para perder quilos indesejados. Não precisa ser nada profissional, com calorias ou quantidade de gordura, mas não esqueça de incluir lanchinhos e bebidas, que podem ser grandes vilões.

3 – Socialize sem comida
Em situações sociais, todos comem mais quando vêem outros fazendo o mesmo. Se isso soa familiar, crie o hábito de estar perto dos amigos em atividades que não ficam em volta de comida: um passeio pelo parque, uma tarde trabalhando com artesanato, um longo passeio de bicicleta ou caminhada, ou experimentar uma nova aula na academia.

4 – Deixe a tentação longe do alcance
Livre-se de junk food e substitua por escolhas melhores – iogurtes desnatados, saladas de frutas e cenouras baby para sua geladeira e pipoca light e frutas secas para sua gaveta do escritório. Será mais fácil evitar comer demais ao ter controle do ambiente externo.

5 – Não coma em qualquer lugar
Obrigue-se a sempre sentar à mesa para comer, em vez de jantar em frente à TV ou computador. Foque no que está comendo – inclusive na aparência, cheiro e gosto. Assim, você ficará menos propensa a continuar comendo depois de satisfeita.

6 – Use a regra dos 10 minutos

Quando a cozinha ou a lanchonete parecem chamar seu nome, pare, pergunte se está realmente com fome ou é apenas tédio. Envolva-se em outra atividade por 10 minutos e perceba se ainda está com vontade de comer. Muitas vezes é vontade de mastigar e não fome real.

7 – Exercite-se

Malhar faz mais do que queimar o excesso de calorias ingeridas. Pessoas que se exercitam regularmente são menos suscetíveis a comer demais, principalmente porque melhora o humor. Mexer-se vários dias na semana também reforça seu comprometimento a um estilo de vida saudável, o que ajuda a mantê-la mais consciente de quando, onde e quanto você come.

8 – Busque formas alternativas de aliviar o estresse
Dá para aprender a lidar com as emoções sem envolver comida. Encontre outro escape de frustrações – pode ser tomar um longo banho, meditar, malhar ou bater papo com a amiga. Se você consegue se distrair dos problemas ou aprender a conviver com eles por um tempo, provavelmente irá superá-los mais rapidamente do que imaginava. E se sentirá melhor ainda depois por ter evitado outra fonte de estresse: perder o controle da sua dieta.