Lasanha de Abobrinha

Lasanha de Abobrinha Super Rápida

Rendimento: 6 porções Tempo de Preparo: 45min

· Ingredientes:

· 3 abobrinhas medias descascadas e cortadas em fatias finas no sentido do comprimento
· 1 cebola picada
· 2 dentes de alho amassados
· 1 lata de molho de tomate
· 200 g de peito de peru
· 200 g de mussarela
· Sal e pimenta a gosto
· 2 colheres de sopa de óleo
· Modo de Fazer:
1. Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola com o alho, acrescente as 2 latas de molho e tempere a gosto com sal e pimenta. Deixe ferver por 5 minutos.
2. Numa panela ferva água com sal e coloque as fatias de abobrinha aos poucos para que cozinhe levemente.
3. Em seguida alterne em uma forma fatias de abobrinha, molho, peito de peru e a mussarela, repita o procedimento e finalize com queijo e molho.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 25 minutos
5. Delicie-se !!!