31 março 2010

A Páscoa tá aí, e a dieta?


A gente sabe que na RA nada é proibido, o segredo é saber dosar.
Então estava aqui pensando como faremos para passar pela Páscoa sem passar vontade.
E depois de pesquisar.... aí vão algumas dicas :

1 - Podemos fazer adaptações no cardápio para poder comer o chocolate nestes dias.
2 - O chocolate amargo é uma boa pedida, pois sacia mais, é rico em antioxidantes e tira a vontade de comer doces.
3 - Tomar bastante água durante o dia ajuda a desintoxicar o organismo.
4 - Sucos desintoxicantes com a presença do suco de limão também ajuda pra caramba!
5 - Prefira os chocolates puros, sem recheios, amêndoas ou avelãs
6 - Procure fracionar a quantidade diária em 30 gr (4 quadrados de 1 barra grande) o que equivale a 150 kcal/dia.
7 - Não coma chocolate diet achando que é menos calórico, pois é totalmente o contrário. Como não vai açúcar na composição, a gordura acaba sendo aumentada para que se chegue na textura correta, ou seja, é muito mais calórico.

É isso aí, seguindo estas dicas a gente passa pela Páscoa sem ficar parecendo com o arredondado ovo de Páscoa.

bjus
Sol

Dormir até tarde é bom d+!!!

Boa tarde pessoal!!!
Estou muito feliz de poder estar aqui com vocês.
Obrigada a todos que vem aqui, deixam seus recadinhos e também para aqueles que vem e não deixam recados. Obrigada pela presença mesmo!!!
Ontem tirei algumas fotos da minha alimentação. Aí vai:

CM - 2 fatias de pão pulmann com margarina na frigideira + café preto com adoçante.

Não teve lanche pq estou acordando as 11:00h. Eu adoro dormir!

AL : 1 concha de feijão com chuchu e abóbora, 3 colheres de arroz e 3 colheres de carne moída


LT : 2 fatias de pão pulmann com 1 fatia de mussarela, 2 fatias de peito de peru com orégano + suco clight de maracujá



Esqueci das fotos do jantar.... mas foi = ao almoço.


Diz aí, o que vocês acharam?



30 março 2010

Semana do recomeço

Oi!
Tô em casa a partir de hoje até domingo. Vou aproveitar para colocar minha vida em ordem, inclusive na alimentação que tenho que confessar, está uma verdadeira bagunça!
Engordei dois kg e quase tive um treco quando subi na balança. E pior que a Páscoa nem chegou...
Então, mais do que nunca resolvi fazer dessa semana uma semana de recomeço.
Uma semana de voltar para os trilhos.
Tô cozinhando e por isso estou dando prioridade para coisinhas saudáveis. Bastante legumes, verduras. Estou fotografando tudo e depois vou colocar aqui pra vocês.
Outra coisa que estou amando fazer é ficar agarradinha com a minha pequena, faz tempo que não fico tanto tempo assim, o dia inteirinho com ela. Ela está amando e eu também.
Depois eu volto.
bjusss
Sol

25 março 2010

Isabella - A JUSTIÇA FOI FEITA




Esse caso mexeu e ainda mexe demais comigo.
Por mais que eu tente, não consigo entender como alguém pode fazer mal a uma criança inocente.
Gostaria muito de levar um abraço muito apertado e cheio de energias positivas para Ana Carolina Oliveira que tanto sofre e eu sei que ela sofrerá pra sempre.
Perder um filho é como perder o chão, você sempre tem a sensação que está caindo sem saber onde vai chegar se vai chegar... e se não chegar, dane-se, pq nada mais importa.
O vazio nunca é preenchido, pois cada pessoa tem um lugar diferente no nosso coração.
Vamos rezar para a Isabella, Ana Carolina Oliveira e toda sua família. Eles precisam de muita oração.

Update:

A JUSTIÇA FOI FEITA. Alexandre Nardoni e Ana Jatobá foram condenados por homicídio triplamente qualificado.

Para Ana Carolina Oliveira, um misto de alegria e tristeza. Alegria pela condenação dos assassinos de sua filha Isabella e tristeza porque Isabella não voltará mais aos seus braços.

Que Deus ilumine os caminhos da família Oliveira, para que eles consigam prosseguir.

Que Deus ilumine também, o juiz Mauricio Fossen, o promotor Francisco Cembranelli e os jurados, pois todos trabalharam de forma brilhante neste caso.

Sabe o que eu estava pensando?

Aposto que vocês lembraram daquela propaganda chata daquela moça que pergunta isso toda hora! Affff... abafa!

Mas é sério.... próxima semana a moça aqui vai descansar um bocadinho. Que delícia!
Então, estava pensando que terei mais tempo para visitar vocês, preparar minhas refeições e fotografá-las para mostrar pra vocês.
Vou estar mais próxima... tô sentindo falta do tempo que tinha tempo.

Ando tomando sopa de legumes e verduras a noite... delícia!

Agora vou visitar vocês.

18 março 2010

Chá desintoxicante

Olá meninas e meninos, bom dia.

Primeiro quero agradecer por todos os comentários carinhosos que recebi (por e-mail, orkut, facebook e blog) parabenizando pelo meu aniversário. Tive um dia lindo, ganhei muitos presentes, a presença e a lembrança dos que gostam de mim... foi muito bom!!!

Por aqui anda tudo bem!
Continuo consciente, comendo de 3 em 3 horas, refeições fracionadas, diminuí bem o carboidrato, aumentei a quantidade de água e agora inclui no meu dia, após as principais refeições, um chá desintoxicante composto por 7 ervas.
Espero que tenha bons resultados.

A Paty escreveu no blog dela uma coisa muito legal e que eu acredito muito! Vamos agradecer o que temos hoje, para recebermos as bençãos de amanhã!

É isso aí pessoal... um bjão no coração!







16 março 2010

Ando tão consciente...

Eu não sei bem o que é.... mas ando tão consciente!
Estou fazendo tudo do jeito que planejei e já me sinto menos inchada.
Continuo tomando meus limões em jejum (expliquei no post abaixo o pq) e já acostumei com eles.
Sinto como se estivesse varrendo todo o lixo do meu corpo.
Estou visitando o wc todos os dias. (Incrível!!!!!)
Minha cabeça está tão legal!

Ahhh, amanhã é meu aniversário! Estou feliz! Adoro fazer aniversário.
Vou completar 34 anos de vida.
Isso não é o máximo?
Adorooooo.

Vou colocar o meu cardápio de ontem, mas isso não será todos os dias pq não tenho paciência tá?

8:30
1 pão de queijo - 60 N
café preto com adoçante - 0N

11:00
4 bolachas de leite - 56N

12:30
1 copo de suco de laranja - 25N
14:30
4 colh de sopa arroz integral - 70N
1 pires de legumes (chuchu, abobrinha, cenoura - 15N) + (batata - 35N) - 50N
5 rodelas de linguiça calabresa cozida - 50N
1 prato de alface lisa e crespa, tomate, cenoura - 15N
1 laranja - 25N

18:00
6 biscoito salgado levíssimo aperitivo - 30N
1 colher sopa de geléia de banana - 25N

21:30
1 prato de sobremesa carne moída refogada com chuchu - 50N
2 batatas smiles assadas - 35N

Total de Notas do dia - 491 N

Porque eu tomo limão todos os dias?


Limão - Agente desintoxicante e adstringentePDFImprimirE-mail

Citrus em latim, quer dizer limão. Daí todas as frutas cítricas serem parentes etimológicas do limão. Isso mesmo, o limão é a mais cítrica das as frutas da sua família: é o pai de todas!!!

Importante ressaltar que todas as propriedades terapêuticas do limão se integram alquimicamente e resultam no benefício geral à saúde humana. Quando falo de uma propriedade específica estou buscando, didaticamente, lhe dar uma ênfase, mas as demais propriedades estão acontecendo e dando sustentação umas às outras.

Então, além de alcalinizante, mineralizante, bactericida e tantas outras funções benéficas à saúde humana, outra propriedade terapêutica importantíssima do limão é a de ser um agente desintoxicante com ação, eu diria, "moderada" e "inteligente". Ou seja, o poder do limão de alcalinizar todos os líquidos corporais, e assim harmonizar todo o metabolismo do organismo humano, é que lhe confere esta possibilidade de "inteligência" e "moderação" na comunicação celular.

Existem pessoas que me perguntam: "Mas o limão não prende o intestino?". Eu respondo: não. O limão REGULA o intestino. Se você está com o intestino solto ele irá regular. Se você está com o intestino preso, que é o mais comum em nossa sociedade mal alimentada, ele irá regular.

Entretanto, o poder desintoxicante do limão não se restringe aos intestinos, pois ele é um forte aliado, por exemplo, do bom funcionamento do fígado; como também auxiliar na desintoxicação dos pulmões, pele e rins.

Aí estão os 5 sistemas excretores: intestinos, fígado, pulmões, pele e rins.

Logicamente, quando sabemos que o limão tem o poder de alcalinizar todos os líquidos corporais, estamos falando da harmonização de todos os sistemas de trocas e transportes do corpo humano. Ou seja, o corpo humano adulto é constituído por cerca de 65% de água, cuja função básica é levar nutrientes, realizar transformações físico-químicas, energéticas e elétricas, mas também de facilitar a eliminação, a saída do organismo, de todas as toxinas, venenos e excretos. Seja via fezes, expiração, urina, transpiração e outros mecanismos como lágrimas, tosse, menstruação e orgasmo.

Portanto, quando o limão favorece na maior eficiência das trocas hídricas de todos os processos metabólicos, estamos falando de uma eficiência do organismo, com todos os seus 5 sistemas excretores integrados, ativos e vivos, para desintoxicar-se e livrar-se, o mais rápida e eficientemente, dos seus venenos, toxinas e excretos.

Tal situação, se provocada diariamente, irá determinar não só a prevenção de várias desarmonias, como também a tonificação destes 5 sistemas.

Assim, desfazendo um engano gerado por um dito popular: "o limão afina o sangue", apesar de este dito nos induzir a pensar que isto é ruim, ele tem um fundo muito benéfico de verdadeiro. O que falta para acertar este engano é afirmar que: "o limão, desde que corretamente usado - não com caipirinhas - desintoxica e limpa o sangue".

Claro que se o sangue estava cheio de colesterol e triglicérides, ele vai afinar o sangue. Mas até que ponto? Até o ponto onde o sangue ficará isento destes excessos e voltará "inteligentemente" até o seu ponto ideal de equilíbrio. Não devemos ter zero de colesterol ou triglicérides, mas uma concentração ideal não é mesmo?

Com esta "limpeza" do excesso de colesterol e triglicérides, as pessoas poderão controlar de forma natural a hipertensão e outros problemas cardiovasculares.

Da mesma forma, o excesso de glicose, de adrenalina, de cortisol, de cristais e de células mutantes; poderão ser eliminados pelos cada vez mais eficientes órgãos excretores.

Ao eliminar excessos de glicose pode-se conseguir um melhor controle da diabetes e da hipoglicemia. Ao eliminar excessos de adrenalina pode-se conseguir melhora do estresse, ansiedade e mais relaxamento. Ao eliminar o excesso de cortisóis pode-se melhorar quadros de melancolia, tristeza, depressão e envelhecimento precoce.

E aqui, a expressão adstringente pode também ser empregada, pois, ao não deixar aglomerados de gorduras como o colesterol e o triglicérides, e de cristais como o ácido úrico, os cálculos renais ou vesicais, e de células como os cistos, miomas e tumores; se perpetuarem, o limão passa a ter parte do mérito por esta propriedade terapêutica.

O consumo diário de uma limonada terapêutica pode ser um bom tratamento natural para prevenir e até adiar o desenvolvimento de cálculos renais. O limão com suas propriedades adstringentes, portanto, de ajudar (ou inviabilizar) na dissolução de aglomerados de cristais e células gordurosas.

Externamente esta sua propriedade já está bem conhecida e explorada, pois a medicina estética já o considera excelente para tratar problemas de pele e couro-cabeludo oleosos.

Quanto aos sucos desintoxicantes, eles devem sempre conter frutas, folhas, raízes, sementes, brotos e limão como um ingrediente quase cativo em todas as receitas. Tais ingredientes, para cumprirem o papel a que se destinam, ou seja, acordar a vida e aliviar a carga tóxica do organismo, devem estar frescos, crus e idealmente isentos de agrotóxicos.

Através dos sucos desintoxicantes diários, 2 ou mais vezes por dia, se tornará possível a manutenção de um organismo eficientemente limpo e alcalinizado.

Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para alimentação natural, bem-estar e qualidade de vida.


Recomendo a leitura do site : Doce Limão e do livro "O poder de cura do limão"


14 março 2010

Cumprindo o planejamento

Me comprometi a seguir um final de semana correto.
Estou feliz, pois consegui!
Posso dizer que há tempos não conseguia seguir uma alimentação certinha no findi.
Quando a gente pára pra pensar, vê que exagerou e exagera sempre.
Por exemplo : Aos domingos estava com mania de comer pastel no café da manhã, já tinha até virado vício.
Tá, tudo bem, se fosse 1 x por mês.... mas todo domingo, com certeza isso está me ajudando a ficar empacada.
Hoje, meu marido trouxe bolo de mandioca... não comi, afinal tinha prometido passar o final de semana sem açúcar. Na verdade quero ficar sem açúcar por um bom tempo, o açúcar só serve para uma coisa: intoxicar o organismo, o que é péssimo nesta fase de reeducação.
Tirei fotos no sábado para mostrar pra vocês, postei aí embaixo...
Hoje minha alimentação foi a seguinte:

CM
1 pão francês com 1 colher de sobremesa de maionese light
1 copo de café preto com adoçante

LM
1/2 mamão papaia

AL
4 colheres de sopa de arroz integral com cenoura e pimentão
1 pires de legumes (abobrinha, cenoura, chuchu, batata) cozidos com linguiça calabreza seca.
(comi 5 rodelas de linguiça)
1 prato de salada de alface, cenoura e pimentinha

LT
1 bisnaga com geléia de banana (banana nanica cozida apenas com um pouco de água)
1 copo de café preto com adoçantes

JT
1 omelete com tomate, cebola, pimentão e alho torrado.

Sobremesa : 1 banana cozida

Tomei bastante água durante o dia.

Agora são 22:45 e vou dormir ... detalhe: com a consciência leve, leve.

um bjão!

Imagens do Sábado 13/03/2010











13 março 2010

Bom dia!




Acabei de levantar! São 10:30. Estava precisando dormir um pouco mais. Apesar de que acordei as 9:30h, levantei, tomei meus 2 limões e voltei pra cama! Fiquei lá descansando, olhando minha filhota dormir e lendo o blog de vocês.
Eu ando meio maluca nesta semana, devorando o mundo a noite.
Ontem assistindo ao Globo Repórter acabei me identificando com aquelas mulheres que iam até a câmera - instalada em suas casas para registrar o dia a dia - e diziam : está muito difícil, estou morrendo de vontade de comer, mas não posso.
É questão de planejamento e ponto final.
Você está precisando perder peso, precisa saber o que, quanto e quando comer.
Planejamento é uma coisa que falta pra mim.
Fiquei analisando esta semana, tentei tirar fotos do que estava levando pra boca mas a correria do meu dia era tão grande que quando percebia, já tinha comido e não tinha fotografado.
Outra coisa que minha amiga Ale Karina me alertou e ela tem toda razão: eu almoço tarde demais. Percebi que isto está me prejudicando, pois termino de almoçar as 16:00h e depois não sinto mais fome, quando sinto vontade de comer (e muito) é entre 20:30h e 21:00h, horário que estou chegando em casa... aí, adivinhem só o que acontece: como o que não podia, na quantidade que não devia e na hora errada!
Se eu almoçar ao 12:00h, tomarei um lanchinho às 14:30h - uma fruta, uma barrinha.... depois às 17:30, outro lanche.... quando chegar em casa não estarei com tanta fome.
Falta de planejamento atrapalha demais a minha vida e é por isso que estou empacada. Faço tudo "mais ou menos direitinho" (quantidades corretas, horários errados) durante o dia e a noite viro uma draga atrás de comida.
Hoje acordei com o propósito de fazer tudo bonitinho.
Vou fotografar tudo e coloco no fim do dia pra vocês... espero que eu não esqueça. (risos)
Um bjão.

LEMBRETE: COMIDA NÃO VOA !

Sol

12 março 2010

Globo Repórter - Educação Alimentar

Assisti ao Globo Repórter e corri para postar para vocês, pois vale a pena.
Sei que muitos de nós já sabem as regras até do avesso, mas nunca é demais lembrar.


Leia a matéria na íntegra : Clique aqui !!!

Os 5 vídeos com o programa completo : Clique aqui!!!

Confira as 14 metas para emagrecer com saúde

As nutricionistas da USP têm uma lista de 14 metas que devemos tentar alcançar pouco a pouco, pelo menos duas a cada semana, para perder peso.

Confira as 14 metas da educação alimentar, indicadas pelo Centro de Referência em Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP).

1) Faça de 5 a 6 refeições por dia.
2) Frutas na sobremesa e nos lanches.
3) Coma verduras e legumes no almoço e no jantar.
4) A porção de carne deve ser do tamanho da palma da mão.
5) Troque a gordura animal por vegetal e consuma com moderação.
6) Modere nos açúcares e nos doces.
7) Diminua o sal e os alimentos ricos em sódio.
8) Consuma leite ou derivados na quantidade recomendada.
9) Consuma pelo menos 1 porção de cereal integral.
10) Coma uma porção de leguminosas por dia.
11) Reduza o álcool. Evite o consumo diário.
12) Beba no mínimo 2 litros de água por dia.
13) Faça pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias.
14) Aprecie sua refeição. Coma devagar.



A principal meta é ser feliz!

Bolinho de espinafre e aveia


Bolinho de espinafre e aveia - Matéria completa




| BOA FORMA

MIOJO É FRITO MESMO!!!

Depois de ler que o Miojo era frito, fiquei tão passada que resolvi pesquisar mais...
Vejam só a resposta que retirei do site da Nissin, na guia SAC (Perguntas, Dúvidas e Sugestões):


26) Os produtos Nissim são fritos?

Para ganhar a instantaneidade os produtos Nissim passam por processo de secagem em óleo fervente.


Estou bege!


11 março 2010

MIOJO É FRITO!!!


Retirado do blog XQUIMICA

Para início de conversa o Miojo não nasceu quadrado e nem usou baby liss para ficar cheio de cachinhos...

A massa do macarrão é expelida por uma série de bicos para formar uma fita de fios , lado a lado.A fita é cortada em pedaços e dobrada sobre si mesma, depois é posta em um molde, e FRITA POR IMERSÃO.
Essa fritura seca o macarrão de modo que vai manter o molde .
Algumas marcas de lamen são secadas por ar, em vez da fritura, mas se isso não estiver especificado na embalagem, é porque foi frito!
Uma pacote de miojo pronto, tem cerca de 17% a 24% de gordura...
Então se voce pensava que miojo é inofensivo, gordurosamente falando, erro!!!!

Me amarrota que eu estou passada!
Não sabia que o Miojo era frito.

10 março 2010

Troca inteligente














Substitua essa refeição:
Lasanha com molho de bolonhesa
1 pedaço médio (190 g) de lasanha com molho de bolonhesa contém:
Pontos: 12
Calorias: 398 Kcal
Gorduras: 17,7 g















Por essa refeição:
Macarrão tipo espaguete com molho de tomate
1 prato fundo raso (280 g) de espaguete com molho de tomate contém:
Pontos: 8
Calorias: 305 Kcal
Gorduras: 1,12 g









09 março 2010

Linhaça, mais um ponto pra ela!

Sábado estava no salão fazendo as unhas quando chegou uma senhora que habitualmente está lá, mas há algum tempo nossos horários não batem.
Olhei pra ela e a achei diferente, mas engoli a língua... como sempre faço.
Daqui a pouco uma outra pessoa começou a conversar com ela e comentou que ela estava diferente, que tinha emagrecido bastante.
Neste momento me tornei toda ouvidos... claro... afinal era a palavra mágica: emagrecimento!
Então, a senhora começou a contar que realmente tinha emagrecido e que a responsável por isso era a linhaça... que ela consumia todos os dias, mas que agora estava maneirando, pois não queria emagrecer mais. (Ai que sonho!!!)
Fiquei de cara, como diz minha amiga Valentina (saudadonas!!!!).
Preciso tornar da linhaça um hábito na minha vida.

Por hoje eu vou tentar:
- disciplina
- força de vontade
- garra
- amor próprio
- resistência
- coragem

08 março 2010

Mulher...

Clique para saber mais...



Trecho da música Mulher - Erasmo Carlos
Mulher! Mulher!

Do barro
De que você foi gerada
Me veio inspiração
Prá decantar você
Nessa canção...

Mulher! Mulher!
Na escola
Em que você foi
Ensinada
Jamais tirei um 10
Sou forte
Mas não chego
Aos seus pés...

02 março 2010

Mais um caso de sucesso


Ver as blogueiras chegando nos seus objetivos dá um gás e tanto!

Por isso venho apresentar a mais nova vencedora... Karen

Vale a pena!

bj
Sol

01 março 2010

Quero saber : Onde você malha?

Oi gente!
Ontem estava passeando pelos blogs e cheguei no blog da Taty Carioka.
Li que ela criou um desafio super legal e decidi participar (selinho abaixo).
A questão é que já percebi que sem exercícios a coisa não vai.
Eu não tenho disponibilidade para academia, por enquanto, então começarei os exercícios em casa mesmo, com o que tenho na mão e com o tempo que tenho.
Assim, fico com minha filha no tempo que me resta da noite e faço o exercício que preciso no dia.
Não abandono nem um nem outro.

E você : Malha onde?... responda a enquete acima!

um bjo
Sol