08 fevereiro 2012

Chia, emagrece de verdade


Imagem: Google

A chia é uma semente poderosíssima, conta com ômega 3, fibras, cálcio, proteína, potássio e magnésio em sua composição. 

A semente veio com tudo e está pegando o lugar da linhaça no core das pessoas.


Sabe porque?  Simples , ela tem: 

· 2 vezes mais potássio do que a banana
· 3 vezes mais ferro do que o espinafre
· 6 vezes mais cálcio do que o leite integral
· 8 vezes mais ômega 3 do que o salmão
· 12 vezes o próprio peso: é o que ela absorve de água
· 15 vezes mais magnésio do que o brócolis

A chia ajuda no emagrecimento porque : CAUSA SACIEDADE - por conta de suas fibras que em contato com a água se transformam em um gel que ocupa espaço no estômago, fazendo com que a pessoa coma menos; COMBATE O PROCESSO INFLAMATÓRIO DO ORGANISMO, ajudando no controle sobre o apetite;  e,  DESINTOXICA, regulando o intestino e deixando o organismo limpo.  Outros benefícios que foram observados:  ajuda na redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo

Mas cuidado, a chia é muito calórica e engorda se for ingerida em excesso.

Existem 3 apresentações da semente: grão, farinha e óleo, saiba como ingerir:  

GRÃO: Coma 1 colher de sopa 30 minutos antes das refeições;

FARINHA: Coloque 1 colher de sopa em iogurtes, vitaminas, sucos, saladas de fruta;

ÓLEO: Use uma colher de sopa para temperar a salada, no preparo dos alimentos.

Atenção: O óleo não apresenta a mesma quantidade de fibras que as sementes e a farinha.

O preço pode variar bastante, é bom pesquisar:

GRÃO: R$ 15 a R$ 30

FARINHA: R$ 17 a R$ 30

ÓLEO: R$ 30 A R$ 70

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